sara
عدد الرسائل: 8
تاريخ التسجيل: 18/06/2008
 |  موضوع: طريقة عمل الدجاج الكنتاكى  الجمعة يونيو 20, 2008 8:27 am | |
| [center]السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
طريقه عمل الكنتاكي انشاء الله تنال اعجابكم
المقادير:
1- دجاجة مقطعة 8 قطع .
2- دقيق .
3- بقسماط .
4- بيض .
5- بهارات .
6- ملح .
7- زيت للقلي .
الطريقة:
1- تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع .
2- يخلط الدقيق مع البهارات والملح .
3- يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود .
4- يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط و يوضع في صينية .
5- يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار .
6- ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة .
7- في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة .
8- اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة .
9- اقلي حتى يشقر لونة .
قدميها مع البطاطس المقلية.
اذا رغبتي في عمل البطاطس
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي.
وبالهناوالشفا [/center] |
|
sara
عدد الرسائل: 8
تاريخ التسجيل: 18/06/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل الدجاج الكنتاكى الجمعة يونيو 20, 2008 9:40 am | |
|  اكله جميله جــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــدا تسلمى ربنا بوفقك |
|
